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Posts etiquetados ‘panadería’

30
Nov

El Origen del Pan de Jamón


Muchos creen que el pan de jamón se ha comido toda la vida en Venezuela y no es así. Aquellos que se han imaginado a Bolívar comiendo Pan de Jamón pues están bastante pelados porque en su época simplemente no existía. Gracias a la página de Miro Popic nos explica muy claramente los hechos históricos del delicioso plato navideño. Leer Más »

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14
May

La Delincuencia Mejor Vestida


 

Por Douglas Bolívar

Nada relevante pasó en la primera mitad del siglo XX en el mundo delictivo. La dictadura gomecista restringió el accionar del hampa a la simple utilización de una ganzúa para abrir una puerta y cometer un hurto menor y pintoresco, acontecimiento que las publicaciones de la época daban categoría de proeza y la lanzaban en reseña de primera página. La máxima consideración que la prensa de entonces tenía para los ladrones era la denominación de cacos. Ser caco era estar metido en la pomada, un vago pendenciero sospechoso de toda alteración de la pasmosa cotidianidad.De modo que no había organizaciones hamponiles constituidas, sino individualidades que actuaban a la sazón del instinto y sin ningún tipo de precaución, a tal punto que en pocas horas la policía practicaba la captura del ladrón, que también se manifestaba mediante el engatusamiento de alguna incauta ama de casa a la que, falsos reparadores de neveras y cocinas, se le metían en la casa para “tumbarle” 800 bolívares, que en los primeros años del siglo ha debido causar un descalabro familiar con implicaciones en las siguientes generaciones. Todo por un truco. Leer Más »

12
May

Etimología De Pana


En Ecuador, Puerto Rico y Venezuela, “Pana” quiere decir “amigo”. Este significado tiene origen indígena. Proviene de “Panaca” que quiere decir “familia” y pana es el miembro de la familia. Otros atribuyen el origen de la palabra como una derivación del inglés “patner” (socio, en español) y por consiguiente su significado sigue siendo “amigo cercano” o “viejo amigo”.

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